Odborné kurzy

Nabídka odborných kurzů pro žáky HŠ a SOŠŘ ve šk. roce 2017-2018

NázevTermínCena za
osobu (Kč)
Doporučený max.počet osob
Pastiláž - modelování cukrářských ozdob 2.-3. říjen 800,- 14
Čokoláda a bonbóny - 1 den 2. říjen 500,- 20
Sommelierský kurz - KADET - 2 dny 2.-3. říjen 1 500,- 15
Vyřezávání ovoce a zeleniny - 2 dny 18.-19. říjen 1 350,- 10-13
Cukrářský kurz - 3 dny listopad 1 700,- 16-20
Barmanský kurz FLAIR - 5 dnů listopad 4 500,- 10
Barista, Level 1 - 2 dny 6.-7. prosinec 1 000,- 16-20
Studená kuchyně - 4 dny (+ raut pro rodiče) březen 2 700,- 17-20
Carving - melouny - 1 den
Carving - květy - 1 den
850,-**
za 1 den
9-10
Barmanský kurz základní - 5 dnů únor 2 500,- 20
Carving - thajský styl 850,-**
za 1 den
9-10
Sommelier znalec únor 4 500,- 12
Sushi březen 1 200,- 10

**pokud bude účastník absolvovat oba kurzy, cena činí 1 350,- na osobu

Kurzy jsou určeny pro obor Hotelnictví a turismus a učební obor Kuchař-číšník.

Příjem přihlášek na odborné kurzy:

Nenaplněním kurzu počtem žáků se kurz překládá na následující rok.

Platba kurzovného v kanceláři č. 1 u paní Bližňákové měsíc předem.

Doporučení:

Vykrajování 1.-4. ročníky
Sommelierský, barmanský kurz a barista 2. a 3. ročníky
Studená kuchyně a cukrářský kurz 3. a 4. ročníky

  • Výuka v kurzech bude převážně praktická, zakončená zkouškou.
  • Absolvent získá osvědčení garantované odbornými asociacemi.
  • Kurzy barmanský a studené kuchyně jsou akreditovány ministerstvem školství.
  • V kurzu studené kuchyně se na závěr uskuteční raut pro rodiče a hosty účastníků kurzu.

Podívejte se, co se naučili studenti v minulém kurzu:

16 - 20

Partneři školy

  • VÝTAHY, s.r.o.
  • Jelínkova vila
  • U Bílého koníčka
  • Hotel Pod Zámkem
  • Město Velké Meziříčí
  • Hotel Gustav Mahler
  • Premier Hotel International Brno
  • Bohemia Sekt
  • EA Business Hotel Jihlava
  • Restaurace a kavárna Jupiter
  • Restaurant Panorama
  • Hotel Skalský dvůr
  • Restaurace Nový Svit
  • Restaurant Formanka
  • Restaurace U Šidlů
  • Hotel U Raušů
  • AGADOS, spol. s r.o.
  • PAL, spol. s r.o.
  • Renova - Malec & Kadlec s. r. o.
  • Horácké autodružstvo Velké Meziříčí

Fond Vysočiny

Chci být v obraze

Díky našemu newsletteru víš o tom, co se u nás děje :)

Nahoru