Opět úspěch pro Světlou a SOŠŘ Velké Meziříčí

22IMG 20180323_142240. a 23. března 2018 jsme se tradičně zúčastnili celorepublikové gastronomické soutěže s mezinárodní účastí v Kroměříži, která se uskutečnila pod záštitou MŠMT, hejtmana Zlínského kraje Jiřího Čunka, prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů ČR Bc. Miroslava Kubece a WACS CONTINENTAL DIRECTOR CENTRAL EUROPE, prezidenta Asociace hotelů a restaurací Ing. Václava Stárka a předsedkyně Asociace číšníků ČR Bc. Blanky Musilové.

Naši školu reprezentovali 4 žáci oboru Hotelnictví, a to ve 3 profesních kategoriích: Hynek Podařil a Stanislav Blažka v oboru kuchař - junior, Markéta Kališová v oboru cukrář - junior a Bohumil Sláma předvedl baristické umění.

IMG 20180323_123441V silné konkurenci na sto soutěžících z ČR, Polska, Slovenska, Itálie a Portugalska se chlapci Hynek se Standou i Markéta umístili ve stříbrném pásmu – nominačním pásmu pro postup do finále celostátní soutěže Gastro Junior Brno – Bidfood Cup 2019.

Bohumil Sláma obsadil druhé místo v soutěži baristů. Jeho úkolem bylo připravit v časovém limitu 2 x10 minut 2 porce Espresso macchiato, Cappuccino a Latte macchiato s vytvořením motivu na povrchu mléka dle vlastní fantazie.

Všichni soutěžící obdrželi za svoji svědomitou přípravu a profesionální výkony diplomy, medaile a hodnotné věcné dary.

Děkujeme žákům za vzornou reprezentaci školy, profesionální přístup a přejeme ještě mnoho úspěchů!

Učitelky odborných předmětů Hotelové školy Světlá a SOŠŘ Velké Meziříčí

KalisovaSlamaBlazkaPodaril

 

bez nazvuIMG 7539hyndamark

 

IMG 20180323_091357 IMG 20180323_185729 IMG 20180323_142150

 

Partneři školy

  • VÝTAHY, s.r.o.
  • Jelínkova vila
  • U Bílého koníčka
  • Hotel Pod Zámkem
  • Město Velké Meziříčí
  • Hotel Gustav Mahler
  • Premier Hotel International Brno
  • Bohemia Sekt
  • EA Business Hotel Jihlava
  • Restaurace a kavárna Jupiter
  • Restaurant Panorama
  • Hotel Skalský dvůr
  • Restaurace Nový Svit
  • Restaurant Formanka
  • Restaurace U Šidlů
  • Hotel U Raušů
  • AGADOS, spol. s r.o.
  • PAL, spol. s r.o.
  • Renova - Malec & Kadlec s. r. o.
  • Horácké autodružstvo Velké Meziříčí
  • Daně pro lidi

Fond Vysočiny

Chci být v obraze

Díky našemu newsletteru víš o tom, co se u nás děje :)

Nahoru