Praxe v zahraničí

Zahraniční partneři:

Škola nabízí vybraným žákům možnost letních zahraničních stáží, během nichž žáci pracují v gastronomických provozech. Žáci tak rozvíjí své interkulturní a jazykové kompetence a jsou konfrontování s reálnými pracovními nároky. Žáci významnou měrou rozvíjí svou samostatnost a otevírá se jim možnost uplatnění na mezinárodním trhu práce.

Partneři z Itálie a ze Slovenska se navíc účastní hlavní prezentační akce školy Gastroden. Pro partnerskou školu z Francie jsme zajistili odbornou stáž pro šest žáků v gastronomickém provozu hotelu International Brno a hotelu Morávka, MacLucullus Brno. Pro partnerskou školu ze Švédska jsme zajistili odbornou stáž pro dva žáky v Hotelu Pod Zámkem a v hotelu Jelínkova Vila ve Velkém Meziříčí.

Seznam zahraničních partnerů:

• Plymouth College of Further Education, Plymouth, Velká Británie
• Confcommercio San Benedetto del Tronto, Itálie
• Zentralstelle für Arbeitsvermittlung, Frankfurt nad Mohanem, SRN
• Hotelová škola v Baseilles, Francie
• Stredná odborná škola Šurany, Slovenská republika
• Björknäsgymnasiet, Boden, Švédsko

Zahraniční praxe - destinace

Žáci školy odjíždějí každoročně do zahraničí získávat nové odborné a jazykové dovednosti, kompetence.

SLOVENSKO

Nízké Tatry – Liptovský Ján
Liptovský Ján leží v okrese Liptovský Mikuláš, v údolí Jánské doliny pod výběžkem Nízkých Tater s nadmořskou výškou 654 m n. m. s vyhlídkou na Vysoké Tatry. Je známým rekreačním a turistickým místem v zimní i letní sezoně, s mnoha minerálními prameny a přírodními zajímavostmi, např. Demenovské jeskyně, vodní nádrž - pláže Liptovská Mara apod.

• Praxe: 27. 6. – 10. 9.
• Hotel AVENA ***a penzion HOREC *** , ředitel: p. Jan Pálinkáš.

FRANCIE

Paris - Hôtel Restaurant Campanile
Pro studující francouzštiny probíhá odborná praxe v hlavním městě Francie Paříži v řetězci hotelu Campanile. Hlavní město je největším francouzským turistickým městem se známými historickými a kulturními památkami, např. Eiffelovu věž nebo katedrálu Notre-Dame.

• Praxe: 6. - 8. 9.
• Hotel Campanile***, ředitel: MmeAngèle Mauries

VELKÁ BRITÁNIE

Plymouth, Dartmouth
Pro studující angličtiny je zajištěna praxe na jižním pobřeží Anglie, ve známých letoviscích v atraktivním prostředí. Hotely jsou zaměřeny především na klientelu věnující se golfu.

• Praxe: 15. 6. – 30. 9.
• Hotel: The Duke of Cornwall Hotel***, z řetězce Best Western ve městě Plymouth
• Hotel: Dartmouth Golf and Country Club Hotel***, nedaleko města Dartmouth

NĚMECKO

Berchtesgaden
Pro studující němčiny je určená tradiční tříměsíční praxe v oblasti jihobavorských Alp pokrývající známou a oblíbenou turistickou destinaci. Výhledově projevují zájem o naše praktikanty i další gastr. zařízení.

• Praxe: 15. 6. - 30. 9.
• Hotel: Schiffmeister u jezera Königssee (Schönau)
• Hotel: Watzmann (Berchtesgaden)

PROJEKTY LEONARDO V NĚMECKY MLUVÍCÍCH ZEMÍCH:

2011 čtyřtýdenní stáž 14 praktikantů v německém Durynsku.
2012 čtyřtýdenní stáž 16 praktikantů v německém Durynsku
2013 čtyřtýdenní stáž 10 praktikantů v rakouském Sirnitzu

Horské hotely čtyřhvězdičkového typu

ŘECKO

Rhodos
Pro studující angličtiny je zajištěna jednoturnusová praxe na pobřeží ostrova Rhodos v luxusních mezinárodních hotelích, případně i na ostrovech Korfu a Kréta.

• Praxe: 15. 6. – 26. 9.
• Hotel: Eden Roc****
• Olympic Palace*****
• Hotel Porto Angeli ****

ŠPANĚLSKO

Ibiza
Praxe je možné vykonávat na ostrově Ibiza v přímořských letoviscích. Žáci se přihlašují na praxe individuálně v angličtině on-line.

• Praxe: 31. 5. – 10. 9.
• Hotel: Invisa Hotel Cala Verde

ITÁLIE

San Benedetto del Tronto
Praxe je určená pro plnoleté žáky se základy italštiny. Východní pobřeží Itálie s centrem města San Benedetto del Tronto, s hlavním letoviskem Palmové riviéry leží v regionu Marche a je oblíbenou destinací evropské klientely. Spolupráce s Confcommerciem města San Benedetto del Tronto (Gastroden, praxe žáků v Itálii,...) se uskutečňuje za podpory města Velkého Meziříčí.

• Praxe: 15. 6. – 8. 9.
• Přímořské hotely čtyřhvězdičkového typu