Ekologický výukový program V úterý 7. května jsme s naší třídou 1. A navštívili ekologický program, který zorganizovalo ekologické centrum Chaloupky ve Velkém Meziříčí. Číst více...
Perníčky Máte svůj ověřený recept na perníčky? Pokud ne, inspirujte se naším! Můžete se také podívat na návod na zdobení "Kávového setu" z perníku krok za krokem. Číst více...
Raut pro firmu P & L, spol. s r. o. Velké Meziříčí Ve dnech 16. a 17. května 2019 proběhly na středisku P+L ve Velkém Meziříčí dny otevřených dveří. Číst více...
Gastronomické soutěže ve Světlé [Gastronomické soutěže] Ve středu 15. května 2019 pořádala Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí tradiční den gastronomických soutěží, kterých se zúčastňují žáci odborných škol z celé republiky i ze zahraničí. Číst více...
Vaření s Honzou Horkým Sejít se a uvařit si s profesionálem je snem snad každého z nás. Žákům Gastroakademie se to povedlo: sešli se a uvařili si slavnostní Francouzské menu se šéfkuchařem Janem Horkým. Číst více...
Program projektového dne 15. května 2019 [Gastronomické soutěže] Barmanská Philibert Routin Cup 8:30 - 9:00 prezence soutěžících na recepci školy, losování 9:30 - 10:00 technická rozprava, upřesnění časového harmonogramu 10:00 zahájení soutěže 15:30 vyhlášení výsledků, případně dle upřesnění ke konci soutěže Barista Světlá Cup 7:30 - 8:00 prezence soutěžících na recepci školy, losování 8:30 - 9:00 zahájení soutěže 9:00 - 9:30 rozprava a příprava zázemí 9:30 - 16:00 soutěž 16:15 slavnostní vyhlášení výsledků soutěže Gastro štafeta 8:30 - 9:00 prezence, rozlosování 10:15 soutěž 11:45 - 12:00 vyhlášení výsledků soutěže a předání cen
Spring Flair Bartending Competition 16. dubna 2019 se v Příbrami pod záštitou hotelové školy Příbram a CBA konala barmanská soutěž Spring Flair Bartending Competition. Žák 4. ročníku Dominik Buchta se zúčastnil soutěže a vybojoval 3. místo. Číst více...
Soft skills Soft skills – takzvané měkké dovednosti (osobní rozvoj, komunikační a prezentační dovednosti) jsou v současné době považovány za důležitou součást kvalifikace. Číst více...
