Další akce školy

City Park Jihlava patřil kuchařským nadějím z hotelových škol

Soutěž 2Během sobotního dne to v jihlavském City Parku pořádně ožilo. Konalo se zde celorepublikové finále prestižní kuchařské soutěže Trophée Mille, první svého druhu mimo Francii.

Soutěž 1V přízemí nákupního centra mezitím studenti vykouzlili a na talíře naservírovali skvostné pokrmy. Porota složená z těch nejpovolanějších pak ochutnala a dělala si podrobné poznámky. Vybrat vítěze nebylo lehké. V nezáviděníhodné situaci byly tou dobou jihlavští studenti, kteří nestihli připravit slaný pokrm v časovém limitu, a jejich konto je tak zatíženo penalizací. Přesto byli stále ve hře o nejchutnější dezert a nejlepší spolupráci.

Osm dvoučlenných týmů vařilo ve dvacetiminutových intervalech, na připravení slaného a sladkého jídla měli přitom soutěžící dohromady dvě hodiny a dvacet minut. První dvojice z Velkého Meziříčí servírovala své výtvory porotě.

Soutěž 3Mladí kuchaři dostali řadu praktických rad od těch nejlepších v oboru, a náležitě si jich cení. Zároveň ale už umí mít i vlastní názor. „Každá informace je užitečná, ale s některými každý nemusí souhlasit," říká na pódiu Stanislav Blažka z Velkého Meziříčí.

Ing. Markéta Kvasničáková
Učitelka odborných předmětů

Partneři školy

  • VÝTAHY, s.r.o.
  • Jelínkova vila
  • U Bílého koníčka
  • Hotel Pod Zámkem
  • Město Velké Meziříčí
  • Hotel Gustav Mahler
  • Premier Hotel International Brno
  • Bohemia Sekt
  • EA Business Hotel Jihlava
  • Restaurace a kavárna Jupiter
  • Restaurant Panorama
  • Hotel Skalský dvůr
  • Restaurace Nový Svit
  • Restaurant Formanka
  • Restaurace U Šidlů
  • Hotel U Raušů
  • AGADOS, spol. s r.o.
  • PAL, spol. s r.o.
  • Renova - Malec & Kadlec s. r. o.
  • Horácké autodružstvo Velké Meziříčí
  • Daně pro lidi

Fond Vysočiny

Chci být v obraze

Díky našemu newsletteru víš o tom, co se u nás děje :)

Nahoru