GASTRODEN, GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE

Harmonogram 42. GASTRODNE

Výstava 42. GASTRODEN 16. října 2019 je zpřístupněna veřejnosti od 9:00 do 17:00.

7:30 - 8:30 Ukládání výrobků do školní jídelny Školní jídelna
1. patro
7:30 Nástup služby do tříd třídy
8:00 Kurz barmanský U13
1. patro
12:00 Barmanská show U13
1. patro
8:30 Schůze odborných komisí UO3
přízemí
9:00 Shromáždění žáků 4. ročníku Školní jídelna
1. patro
9:00 - 17:00 Gastronomická výstava – slavnostní mísy studené kuchyně a cukrářských výrobků – práce žáků školy Školní jídelna
1. patro
Podzimní výstava Tělocvična
Co se u nás naučíš - soutěž ZŠ UZC
3. patro
Prezentace studijních možností pro zájemce o studium - přijímací zkoušky nanečisto UMV
3. patro
10:30 - 13:30 Ukaž, co umíš – mezinárodní cukrářská soutěž Školní jídelna
1. patro

Kulinářská akademie

9:30 Hmyz na talíři aneb entomofagie v kuchyni

Vařeni s Milanem Václavíkem
nejzkušenější kuchař jedlého hmyzu
kuchařská ukázka s degustací

UCH
1. patro
11:00 Michal Suchánek - Chefparade.cz
absolvent HŠ
kuchařská ukázka s degustací
12:30 Vegetariánské vaření s Martinem Hniďakem
šéfkuchař hotelu Chytrov
kuchařská ukázka s degustací
14:00 Michal Suchánek - Chefparade.cz
absolvent HŠ
kuchařská ukázka s degustací
9:00 - 17:00 Jak poznáte kvalitní víno
vinářství Pavlovín
řízená degustace vína
Školní jídelna
1. patro
10:30 Jan Vorel
finalista soutěže MasterChef
přednáška na téma MasterChef a Jan Vorel
Školní jídelna
1. patro
14:00 Vyhlášení výsledků
gastronomických soutěží - žáci 4. ročníku
Školní jídelna
1. patro
9:00 - 17:00 Salon krásy
studio Marcela
U21
2. patro
17:00 Konec výstavy

Pozvánka na 42. GASTRODEN

[Gastroden] [Gastronomické soutěže]

pozvanka-na-42-gastrodenPřijměte naše srdečné pozvání na tradiční gastronomickou výstavu - 42. GASTRODEN - s doprovodným programem, kterou pořádá Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí ve středu 16. října 2019 od 9:00 do 17:00 hod.

Číst více...

Gastronomické soutěže na Světlé

[Gastronomické soutěže]

3-gastro-soutezeVe středu 15. května 2019 pořádala Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí tradiční den gastronomických soutěží, kterých se zúčastňují žáci odborných škol z celé republiky i ze zahraničí.

Číst více...

Program projektového dne 15. května 2019

[Gastronomické soutěže]

Barmanská Philibert Routin Cup
8:30 - 9:00 prezence soutěžících na recepci školy, losování
9:30 - 10:00 technická rozprava, upřesnění časového harmonogramu
10:00 zahájení soutěže
15:30 vyhlášení výsledků, případně dle upřesnění ke konci soutěže

Barista Světlá Cup
7:30 - 8:00 prezence soutěžících na recepci školy, losování
8:30 - 9:00 zahájení soutěže
9:00 - 9:30 rozprava a příprava zázemí
9:30 - 16:00 soutěž
16:15 slavnostní vyhlášení výsledků soutěže

Gastro štafeta
8:30 - 9:00 prezence, rozlosování
10:15 soutěž
11:45 - 12:00 vyhlášení výsledků soutěže a předání cen

Den gastronomických soutěží 15. května 2019

[Gastronomické soutěže]

gastrosouteze-2019Přijměte naše srdečné pozvání na tradiční DEN GASTRONOMICKÝCH SOUTĚŽÍ, který pořádá Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí ve středu 15. května 2019 od 8:00 do 17:00 hod.

Číst více...

Zpráva o 41. GASTRODNU

[Gastroden]

IMG 5413Ve středu 17. října 2018 přivítali zaměstnanci a žáci Hotelové školy Světlá a Střední odborné školy řemesel Velké Meziříčí návštěvníky tradiční gastronomické výstavy – 41. GASTRODNE.

Číst více...

POZVÁNKA NA 41. GASTRODEN

[Gastroden]

41-gastroden-2018Přijměte naše srdečné pozvání na tradiční gastronomickou výstavu - 41. GASTRODEN - s doprovodným programem, kterou pořádá Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí ve středu 17. října 2018 od 9:00 do 17:00.

Číst více...

Gastronomické soutěže na Světlé

[Gastronomické soutěže]

DSCN6121Ve středu 16. května 2018 pořádala Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí tradiční Den gastronomických soutěží, kterých se zúčastňují žáci odborných škol z celé republiky i ze zahraničí.

Číst více...

Partneři školy

  • VÝTAHY, s.r.o.
  • Jelínkova vila
  • U Bílého koníčka
  • Hotel Pod Zámkem
  • Město Velké Meziříčí
  • Hotel Gustav Mahler
  • Premier Hotel International Brno
  • Bohemia Sekt
  • EA Business Hotel Jihlava
  • Restaurace a kavárna Jupiter
  • Restaurant Panorama
  • Hotel Skalský dvůr
  • Restaurace Nový Svit
  • Restaurant Formanka
  • Restaurace U Šidlů
  • Hotel U Raušů
  • AGADOS, spol. s r.o.
  • PAL, spol. s r.o.
  • Renova - Malec & Kadlec s. r. o.
  • Horácké autodružstvo Velké Meziříčí

Fond Vysočiny

Chci být v obraze

Díky našemu newsletteru víš o tom, co se u nás děje :)

Nahoru