Úspěchy fiktivních firem Dne 4. února 2020 jsme se zúčastnili Veletrhu fiktivních firem pod záštitou Střední školy informatiky, poštovnictví a finančnictví v Brně. V letošním roce se veletrhu zúčastnilo 20 firem z celé České republiky. Z naší školy se zúčastnily dvě fiktivní firmy. Číst více...
Soft skills Soft skills – takzvané měkké dovednosti (osobní rozvoj, komunikační a prezentační dovednosti) jsou v současné době považovány za důležitou součást kvalifikace. Číst více...
Náš bývalý student Petr Špaček podniká od 16 let Náš bývalý student oboru Hotelnictví a turismus Petr Špaček od svých 16 let podniká. Číst více...
Spring Flair Bartending Competition 16. dubna 2019 se v Příbrami pod záštitou hotelové školy Příbram a CBA konala barmanská soutěž Spring Flair Bartending Competition. Žák 4. ročníku Dominik Buchta se zúčastnil soutěže a vybojoval 3. místo. Číst více...
GASTRO HRADEC 24. ročník Gastro Hradec proběhl 28. března 2019. Naši žáci se zúčastnili mezinárodní soutěže Carving cup Hradec Králové pro začátečníky. Číst více...
Kuchař Vysočiny Junior 2019 open Dne 2. dubna 2019 pořádala Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod již 4. ročník gastronomické soutěže s názvem Kuchař Vysočiny Junior 2019 open. Číst více...
Opětovný úspěch Hotelové školy Světlá a SOŠŘ Velké Meziříčí 15. března 2019 jsme se tradičně zúčastnili celorepublikové gastronomické soutěže s mezinárodní účastí v Kroměříži, která se uskutečnila pod záštitou MŠMT, hejtmana Zlínského kraje Jiřího Čunka, prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů ČR Bc. Miroslava Kubece a WACS CONTINENTAL DIRECTOR CENTRAL EUROPE, prezidenta Asociace hotelů a restaurací Ing. Václava Stárka a předsedkyně Asociace číšníků ČR Bc. Blanky Musilové. Číst více...
Zahraniční praxe ve Francii Na konci třetího ročníku jsme se s mojí spolužačkou Terezou rozhodly přihlásit na zahraniční praxi do Francie, konkrétně do Paříže. Praxe trvala 3 měsíce – od 18. června do 10. září 2018. Dopravily jsme se na ni letadlem. Pracovaly jsme v hotelu Campanile, ve čtvrti Suresnes, který je asi 5 minut metrem od centra Paříže. Číst více...
