Odborný kurz TEATENDER - čajový specialista

Kurz Teatender z důvodu malé účasti zrušen. Náhradní termín bude koncem ledna, začátkem února. Dle času lektora.

Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí nabízí odborný kurz Teatender. Kurz se bude konat ve škole od 10. do 11. prosince 2019. Cena kurzu je 1750,- Kč. Zájemci se mohou přihlásit do 29. listopadu 2019 na email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Více informací o Jiřím Boháčovi, který kurz povede:

Jsem vicemistr světa v přípravě nealkoholických drinků při Světové barmanské asociaci (International Bartenders Association) a průkopníkem nové gastronomické odbornosti, tzv. teatender – ta postupně roste na úroveň sommeliérů, barmanů a baristů.

Dávám čajovému setkání nový náboj a přístupu k čaji temperament. Práci s čajem chápu jako umění. Opírám se o tradiční čajové kultury, avšak čaj prezentuji v moderním stylu; ukazuji jak pestrá a kreativní tato odbornost je. Nabízím:

  • welcome drink – originální čajový koktejl na přivítanou na slavnostních akcích
  • tea break – lahodné a funkční čaje a čajové koktejly o přestávkách při nejrůznějších přednáškách a konferencích, které účastníky osvěží a posílí
  • čajový bar – profesionální práce teatendera na rautech, večírcích, oslavách, svatbách a dalších akcích; fascinující příprava čajů a čajových koktejlů různých barev a chutí před zraky hostů všude tam, kde je zájem prohloubit a dlouho uchovat prožitek ze setkání
  • řízené degustace čaje a čajový obřad
  • vzdělávání teatenderů – semináře přípravy a servírování kvalitního čaje a výchova odborníků na čaj

Jiří Boháč
teatender alias čajový specialista

Partneři školy

  • VÝTAHY, s.r.o.
  • Jelínkova vila
  • U Bílého koníčka
  • Hotel Pod Zámkem
  • Město Velké Meziříčí
  • Hotel Gustav Mahler
  • Premier Hotel International Brno
  • Bohemia Sekt
  • EA Business Hotel Jihlava
  • Restaurace a kavárna Jupiter
  • Restaurant Panorama
  • Hotel Skalský dvůr
  • Restaurace Nový Svit
  • Restaurant Formanka
  • Restaurace U Šidlů
  • Hotel U Raušů
  • AGADOS, spol. s r.o.
  • PAL, spol. s r.o.
  • Renova - Malec & Kadlec s. r. o.
  • Horácké autodružstvo Velké Meziříčí
  • Daně pro lidi

Fond Vysočiny

Chci být v obraze

Díky našemu newsletteru víš o tom, co se u nás děje :)

Nahoru